净菜加工及冷链物流项目可行性研究报告.docx

2014 年全省区域农产品流通 基础设施建设项目 实 施 方 案 广西南海农业有限公司 二○一四年十一月 目 录 一： 项目建设的意义及必要性二、项目概况 三、项目承建单位概况 四、项目建设风险评估、制约因素及解决方案五、项目组织管理 六、项目建设原则、投资结构及资金来源 广西南海农业有限公司 净菜加工及冷链物流建设项目实施方案 小武县 2010 年被国家农业部确定为国家级现代农业示范县，目 前蔬菜生产正面临起步到腾飞、量变到质变的关键时期。为了进一步 加强全省区域间蔬菜产品的流通，提升蔬菜品质，在小武县及周边县、 市全面推进蔬菜加工、仓储、物流，提高蔬菜产品竞争力，促进农业 增效、农民增收。按照广西省商务厅、广西省财政厅《关于 2014 年 全省跨区域农产品流通基础设施建设项目申报工作的通知》要求，结合公司及当地实际，特制定如下实施方案。 一、 项目建设的意义及必要性 当前蔬菜种植趋向环保科技型。消费者多样化需求结构的形成， 正直接引导蔬菜产业的品种结构向自然、无污染的绿色环保型方向发展。在生产过程中，使用生物农药或高效低残留化学农药，禁止使用 剧毒农药，尽量少施化肥，多施有机肥料，以避免或减少蔬菜的污染， 达到提高蔬菜品质、适应国内外市场需求的目的，己成为目前蔬菜生产的新趋向。 净菜消费趋向多元化。日前，在菜源扩大、品种增加的情况下， 挑好选优、讲究营养己成为消费者的基本要求。不少居民的口味向自然化回归，对天然野生型蔬菜的需求量不断增加，荠菜、ft芋、竹笋等品种在菜市上成为固定 “ 角色 ” 。保健型蔬菜日趋流行，芦笋等品种 在菜市上成为固定 “ 角色 ” 。保健型蔬菜日趋流行，芦笋能养心安神， 百合可消肿，南瓜能消炎止痛等。人们还趋向购买应时菜和反季菜， 对香料型蔬菜的消费也日益增多，如荷兰芹、姜芽、牛至、留兰得、茴香等。 净菜加工趋向方便型。净菜上市适应了消费者快节奏、高效率的需求，现今正向净菜小包装方向发展，即在产地整理、消毒灭菌、分级和包装密封，然后上市。速冻菜、真空保鲜菜便于贮藏和运输， 出口创汇附加值很高，外销潜力大，市场广阔。 净菜产销趋向创汇型。由于净菜生产是技术加劳动力密集型的产业，近年来成为我国创汇农业的选优项目。 实施净菜加工及冷链物流项目，符合国家调整产业结构，转变经济增长方式，加强农产品冷链及加工建设，提高农产品附加值，加快 产业化发展进程的产业政策，是依托区域资源优势，发展县域经济的 正确选择。