无公害蔬菜净菜及水培蔬菜生产基地项目可行性研究报告.docx

无公害蔬菜净菜及水培蔬菜生产基地项目 可行性研究报告 概 述 1、项目概况 蔬菜与人民生活密切相关。改革开放以来，我国蔬菜产业以年增 长 11％的速度发展，2010 年全国蔬菜种植面积已超过 1700 万公顷， 总产量约 55000 万吨，蔬菜总产值超过 3300 亿元，在种植业中仅次 于粮食作物，居第二位，占经济作物总产值的 50 ％以上，大约有 2 亿人的经济来源与蔬菜生产收入有关。蔬菜产业在农业和农村经济中 占有举足轻重的地位。 蔬菜是人们日常生活中的主要食物，在我国居民膳食结构中的比例逐年提高，人均消费量逐年增加。随着人民生活水平的提高，对环保生态、保健意识的不断增强，对蔬菜品质的要求越来越高，无公害蔬菜已受到人们的青睐。 ** 市是中部地区经济发展较快的城市，是 ** 省经济、文化中心。 全市总人口已近 500 万，城区常住人口已近 300 多万人，如每人 /天 消耗蔬菜 250G ，即全市城区居民每天消耗蔬菜约 750 吨，一座城市 对蔬菜的需求量是巨大的。由于人们的收入不断提高，许多城乡居民 已开始注重生活质量和自身的健康，同时对蔬菜的内在品质要求日益严格，企盼食用真正安全、卫生、优质的无公害蔬菜。 目前，较大型的蔬菜基地大都取得了“放心蔬菜认证”，但蔬菜并不能完全满足居民的需求。为补充蔬菜市场，河南、山东、湖北等地的蔬菜大批量地进入南昌，这些蔬菜的品质是否符合安全、卫生的标准，没有任何单位与部门给予承诺。 为提高市民的生活质量，向市民供应安全、卫生、优质的蔬菜， 减少城市生活垃圾数量和尽量节省居民的生活准备时间，项目单位拟 投资 2500 万元，用二年时间在市郊区建设无公害蔬菜种植基地;建设无公害蔬菜种植示范园，培训基地种植农户；建设无菌净菜加工厂， 以无公害蔬菜为原料加工净菜；建设水培蔬菜简易大棚，发展水培蔬菜生产。 项目单位以无公害蔬菜种植基地为基础，以提高市民生活质量为 准则;以农业科技部门的技术为依托，大力发展净菜生产。开发深液流水培蔬菜生产。 2、项目建设目标 目前，环境污染及生态平衡破坏带来的环境问题，巳引起了世界 各国及民众的关注与不安，“只有一个地球”和“还我蓝天”等呼声 在世界各地彼此起伏。各国民众日益重视食品安全，环保意识迅速增 加，回归自然，消费无公害的绿色食品已成为人类的共同向往。因此， 生产无农药、无化肥、无工业“三废”污染的有机农产品及农产品深加工就应运而生。 本项目就是对蔬菜生产实行“从农田到餐桌”进行全程