近年来，随着经济的发展，我区食品生产企业发展迅速，截至2016年4月底，全区共有食品生产企业36家，主要分布在大山铺镇、何市镇、凤凰乡等近郊乡镇，以肉制品、调味品、糕点、饮料、食品添加剂、豆制品等为主涵盖10大类食品，规模以上企业仅4家，85%以上的是10人以下食品生产加工企业（作坊），而其中大多数是2至3人的家庭式小作坊，整体呈现“多、小、散、乱”的特点。
二、存在的问题及原因分析
（一）生产规模普遍偏小，产业化水
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