第一节 植物营养学与农业生产五、肥料的负面影响资源耗竭 污染环境 食物安全
1.资源耗竭除氮肥外，所有的肥料均需要矿产资源我国肥料矿产资源缺乏或耗竭严重
2.污染环境3.食物安全与粮食安全一、植物营养学的早期探索
1.水营养学说 (Van Helmont (1640))
过程： 布鲁塞尔，柳条试验陶土盆，200磅土， 5磅柳条，加盖，浇 雨水，5年，164磅柳树，土壤壤少2盎司。
结论： 柳树的增重来自于水—水是植物的唯一营养。
评论：科学
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